Tarım ve Orman Bakanlığı, hileli gıda ürünlerine ilişkin denetimlerini sürdürerek kamuoyunu bilgilendirmeye devam ediyor. Güncellenen listede, birçok firmanın ürünlerinde sahtecilik yaptığı tespit edildi. Özellikle iki ilde, sucuk adı altında eşek ve at eti satıldığı ortaya çıktı.
Bakanlık, halk sağlığını tehdit eden taklit ve tağşiş ürünleri içeren gıdaları iki ayrı başlık altında duyurdu: "Taklit veya Tağşiş-1" ve "Taklit veya Tağşiş-2". Bu listede birçok gıda ürününde hile yapıldığı belirlendi.
Öne çıkan sahtekarlıklardan bazıları şöyle:
- Kaşar peynirinde bitkisel yağ kullanımı
- Isıl işlem görmüş piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti
- Lahmacun harcında kanatlı eti tespiti
- Köfte harcında kanatlı eti tespiti
- Sucukta sakatat ( baş eti) ve eşek eti kullanımı
Kaynak: Haber Merkezi
