Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gerçekleştirdiği denetimlerde piyasada satılan gıda ürünleri tek tek incelendi. Bakanlık laboratuvarlarında yapılan analizler, bazı ürünlerde halk sağlığını tehdit eden maddeler bulunduğunu ortaya koydu.
Denetimlerde kıymada kanatlı ve tek tırnaklı hayvan eti, kuzu köftede tek tırnaklı eti, eritme peynirde koruyucu bir madde olan natamisin ve çikolatada ilaç etken maddesi tespit edildi.
LABORATUVAR DENETİMLERİYLE ORTAYA ÇIKTI
Bakanlık, farklı illerden toplanan gıda örneklerini laboratuvarlarda detaylı analizlere tabi tutuyor. Özellikle et ve süt ürünlerinde yapılan denetimlerde sıklıkla sahteciliğe rastlanıyor. Sahte ürünlerin içeriğinde, insan sağlığına zararlı maddeler tespit edilirken, bu ürünlerin piyasada satışının devam etmesi endişe yaratıyor.
SAHTECİLİK HER ALANDA ARTIYOR
Tarım ürünlerinden et ve süt ürünlerine kadar birçok gıda kaleminde taklit ve tağşiş vakaları artıyor. Bakanlık yetkilileri, özellikle kıyma, köfte, lahmacun, kebap, zeytinyağı ve bal gibi temel gıda ürünlerinde sık sık sahtecilik tespit edildiğini belirtiyor.
Vatandaşların, gıdaların fiyatından, kokusundan ve tadından şüphelendikleri durumlarda dikkatli olması gerektiği vurgulandı. Sağlık açısından risk oluşturan bu ürünlerin tüketilmemesi, güvenilir ve bilinen markaların tercih edilmesi öneriliyor.
HALK SAĞLIĞI İÇİN DENETİMLER DEVAM EDECEK
Bakanlık yetkilileri, denetimlerin hız kesmeden devam edeceğini ve uygunsuz ürünlerin tespit edilerek kamuoyuna duyurulacağını açıkladı. Halk sağlığını korumak için sahtecilikle mücadelede kararlılık vurgulandı.
