Kocaeli’de pastane ürünlerine, özellikle baklavaya büyük zamlar geldi. Yeni fiyat tarifesiyle birlikte bazı ürünlerde neredeyse yüzde yüze varan artışlar yaşandı. Ancak, simit fiyatları aynı seviyede kaldı ve tarifeye göre 15 TL olarak belirlendi. Geçen yıl İzmit’te 12,5 TL olan simit fiyatı 15 TL’ye çıkmıştı, ancak bu yıl herhangi bir artış yapılmadı. Kocaeli Valiliği, esnaf odasının bu zamma itiraz etmişti fakat simit fiyatlarında değişiklik yaşanmadı.
BAKLAVADA EN YÜKSEK ZAM
Yeni tarifede en büyük artış baklava çeşitlerinde görüldü. Pastane ürünlerinin büyük bir kısmında fiyatlar yükselirken, simit gibi bazı ürünlerde ise fiyatlar sabit kaldı. Kocaeli Pastacılar, Börekçiler ve Yufkacılar Esnaf Odası, simide zam gelmeyeceğini belirtmişti ve bu açıklama doğrultusunda simit fiyatları değişmedi.
ÜRÜN ADI FİYATI (TL)
Cevizli Baklava 620
Fıstıklı Baklava 950
Cevizli Tel Kadayıf 600
Fıstıklı Tel Kadayıf 800
Cevizli Şöbiyet 600
Ev Baklavası 700
Fıstıklı Havuç Dilim 900
Ekmek Kadayıfı 500
Soğuk Baklava 900
Cevizli Sütlü Nuriye 620
Tulumba 350
Şekerpare 350
Lokma 350
Yaş Pasta 1200
Profiterol 560
Mini Ekler 560
Büyük Ekler (adet) 180
Fırın sütlaç 150
Kazandibi 180
Karışık Kuru Pasta 390
Kol Böreği 465
Su Böreği 450
Küt Böreği 450
Poğaça (80 gram)21
İçli Poğaça 24
Evde Poğaça (100 gram) 30
Açma 25
Dondurma 300
Simit 15
Kır pidesi 60
Limonata 40
Çay 30
Türk Kahvesi 60
El Açma Yufka 120
Kuru Tel Kadayıf 200
Yaş Tel Kadayıf 150
Kemalpaşa 150