Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ süt üreticilerini yakından ilgilendiren yeni fiyat düzenlemesini duyurdu. Konseyin yaptığı açıklamaya göre, litre başı 14,65 TL olan çiğ süt tavsiye fiyatı, yüzde 17 artışla 17,15 TL olarak belirlendi. Yeni fiyatlar 1 Ocak 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak.
YAĞ VE PROTEİN DEĞERLERİ BELİRLEYİCİ OLACAK
USK tarafından yapılan açıklamada, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü baz alınarak fiyatlandırmanın yapıldığı belirtildi. Baz alınan bu değerlerde her 0,1'lik değişim için fiyatlarda 25 kuruşluk bir fark uygulanacağı bildirildi.
ÜRETİCİYE EK MALİYETLER ÖDENECEK
Soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici tarafından karşılanması durumunda, bu giderlerin üreticiye ilave olarak ödeneceği de vurgulandı. Konsey, bu düzenlemenin süt üretiminde sürdürülebilirliğin sağlanması adına önemli bir adım olduğunu belirtti.
ÜÇ AYLIK GÜNCELLEME DÖNEMİ SÜRÜYOR
USK, çiğ süt tavsiye fiyatlarının, önceki dönemlerde alınan kararlara paralel olarak üçer aylık periyotlarla yeniden değerlendirileceğini hatırlatarak, fiyat değişimlerinin piyasa koşullarına göre düzenleneceğini aktardı.
Süt üreticileri, artan maliyetler nedeniyle bir süredir fiyat artışı talep ediyordu. Yeni zam kararının sektördeki üretim maliyetlerine ne derece çözüm getireceği ise önümüzdeki aylarda netleşecek.
