Gençler ,sokak ortasında kurdukları " İsraf Sofrası" ile, yemeklerin değerini bir kez daha gözler önüne serdi. Yarım bırakılan yemeklerle oluşturulan bu sofrada, yemek israfının aslında açlıkla mücadele eden milyonlarca insana nasıl umut olabileceği vurgulandı.
Gençlerin dikkat çekici eylemi, yalnızca yemeğin israfını önlemeyi değil, aynı zamanda toplumda açlık ve kıtlıkla mücadele eden insanlara karşı duyarlı bir tutum geliştirmeyi de hedefliyordu. Sokakta toplanan vatandaşlar, israf sofrası etrafında bir araya gelerek, yemeğin ne kadar değerli olduğuna dair farkındalık kazandılar. Eylem, toplumun çeşitli kesimlerinden büyük ilgi gördü ve halkı bilinçlendirerek son buldu.
Bu anlamlı etkinlik, yemek israfının önlenmesi ve toplumsal duyarlılığın artırılması adına önemli bir adım olurken, Hoşgörü Bekçileri'nin de ne kadar etkili bir farkındalık yaratabileceğini gösterdi. Gençlerin, sokak ortasında kurdukları sofrayla verdikleri mesaj, sadece bir eylem değil, aynı zamanda açlık ve israf konusunda bilinçli bir toplum oluşturma çabasının da bir parçasıydı.