TAVUK ETİ ÜRETİMİ %7,2 ARTTI
Kasım 2024’te tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre %7,2 artarak 216 bin 754 tona ulaştı. Ocak-Kasım döneminde de tavuk eti üretimindeki artış %6,9 seviyesinde gerçekleşti.
Kesilen tavuk sayısındaki artış da dikkat çekti. Kasım ayında kesilen tavuk sayısı %5,6 artarak 115 milyon 777 bin adede çıktı.
TAVUK YUMURTASI ÜRETİMİNDE DÜŞÜŞ SÜRÜYOR
Kasım 2024’te tavuk yumurtası üretimi bir önceki yıla göre %4,9 azaldı. Bir önceki ay 1 milyar 881 milyon adet olan tavuk yumurtası üretimi, Kasım ayında %9,1 oranında azalarak 1 milyar 710 milyon adede düştü.
Ocak-Kasım dönemine bakıldığında ise yumurta üretimindeki artış %3,6 seviyesinde kaldı.
KÜMESLERDE ARTIŞ VE DÜŞÜŞ TRENDLERİ SÜRÜYOR
Türkiye’de kümes hayvancılığı sektöründe tavuk eti üretimi artarken, tavuk yumurtası üretimindeki dalgalanmalar dikkat çekmeye devam ediyor. Sektördeki bu değişimlerin önümüzdeki aylarda nasıl şekilleneceği merak konusu.
