Yarım asra yaklaşan geçmişiyle Türkiye’nin en eski markalarından biri olan; İstanbul, Ankara ve İzmir’de şubeleri bulunan Tavacı Recep Usta, 7. şubesini Kocaeli’de açtı. İlimizin başarılı iş insanları Faruk Mamik, Haluk Mamik, Fatih Kaba ve İrfan Fırat tarafından işletilecek olan Meşhur Tavacı Recep Usta Kocaeli Şubesi, İzmit Yenişehir Mahallesi’nde Konak Hastanesinin de bulunduğu cadde üzerinde Self Office World binasının zemin katında hizmete girdi.
MAMİK, KABA VE FIRAT ORTAKLIĞINDA
Damak zevkine düşkün olanların tercih ettiği ve misafirlerine eşsiz bir deneyim sunmayı restoran şehrin merkezinde, ulaşım açısından kolay konumu ve geniş park olanaklarıyla dikkat çekiyor. Toplam 1200 metrekare alan üzerinde hizmete açılan Tavacı Recep Usta Kocaeli Şubesi 350 kişilik kapasiteye sahip. Restoranda 50 personel görev yapacak. Ortaklardan Faruk Mamik, Fatih Kaba ve İrfan Fırat bugün basın mensupları ile bir araya gelerek, Kocaeli Şubesi’nin tanıtımını yaptı.
ÖZEL VE NEZİH BİR ORTAM ARAYANLARA
Sanayi şehri Kocaeli’ne yıl içerisinde çok sayıda yabancı konuk geldiğini ve bunların büyük bölümünün yemek için İstanbul’u tercih ettiğini vurgulayan Faruk Mamik, “Misafirlerimiz, artık yemek için İstanbul’u tercih etmeyecek. Meşhur Tavacı Recep Usta Kocaeli Restoranı özel ve nezih yemek arayışında olan herkese hitap edecek. İş yemekleri ve özel yemekler konusunda da iddialıyız. Kocaeli’nin en iyi restoranı olma hedefiyle çıktık. Lezzetimizle de fark yaratacağız. Misafirlerimizi, Kocaeli şubemizde unutulmaz bir lezzet yolculuğuna davet ediyoruz” dedi.
KONFOR VE MAHREMİYET ÖN PLANDA
Dekoru, görünümü, mimari tarzı ve renk uyumuyla Kocaeli’nin en görkemli restoranlarından biri olan Tavacı Recep Usta, şık görüntüsüyle fark yaratıyor. Dekorasyonda misafirlerin konforuna ve mahremiyetine de özel önem verililiyor. Tavacı Recep Usta Kocaeli Şubesinde mescit, çocuklu aileler için özel oyun alanı, bebek bakım odası ve engelli misafirlere yönelik erişim desteği ile konukların konforu ön planda tutuldu. Küçük ve büyük gruplar için ideal bir atmosfer sunan Tavacı Recep Usta Kocaeli Şubesi, misafirlerin mekânda bulunduğu süre boyunca gülümsemelerini sağlamak için tüm olanaklarını seferber ediyor.
ZENGİN MÖNÜYE SAHİP
Restoran özenle tasarlanmış açık mutfağıyla da fark yaratıyor. Misafirler uzman şeflerin hazırlık aşamalarını gözlemleyerek yemeklerin nasıl hazırlandığını yakından takip etme fırsatı da buluyor. Tavacı Recep Usta Restoranı Kocaeli Şubesi zengin mönüsüyle de iddialı. İzmit’teki restoranda da Saç Tava, Kaburga Dolma, Hindi Dolması, Haşlama, Mumbar, Fırında Sebzeli İncik, Sac Tava, Adana Kebap, Tavuk Şiş, Kuzu Pirzola. Kuzu Şiş, Karışık Izgara, Salata, İçli Köfte, Lahmacun, Patlıcanlı Kebap, Fırında Güveç, Pideler, Beyti Sarma, Çöp şiş, İrmik, Baklava mönüde yer alıyor. Tavacı Recep Usta’da yapılan yemeklerde süt kuzu eti kullanılıyor.
HİJYEN ÖN PLANDA TUTULUYOR
Kocaeli Şubesi imalatta kullanılan tüm malzemelerini yerli üreticiden ve kaynağından doğrudan tedarik etmesiyle de dikkat çekiyor. Kullanılan gıda ve çeşitli malların kalitesi, hizmetin kusursuzluğu kadar önemliyken yemek yapılan ortamda ve sunumlarda da hijyen konusunda taviz verilmiyor. Restoranda misafirlere sunulan tüm yeşillikler ozonlu sebze yıkama makinesinde yıkanarak salatalar yapılıp konuklara sunuluyor.
İŞ YEMEKLERİ YAPILABİLECEK
Sanayi şehri Kocaeli’ne yıl içerisinde çok sayıda yabancı konuk ve misafir geliyor. Gelen misafirlerin önemli bölümü yemek için İstanbul’u tercih ediyor. Misafirler artık yemek için İstanbul’u tercih etmeyecek. Meşhur Tavacı Recep Usta Kocaeli Restoranı özel ve nezih yemek arayışında olan herkese hitap edecek. İş yemekleri ve özel yemekler konusunda da iddialı. Kocaeli’nin en iyi restoranı olma hedefiyle yola çıkan Recep Usta lezzetiyle de fark yaratma iddiasındadır.
DOSTLARIN BULUŞMA NOKTASI OLACAK
Tavacı Recep Usta Kocaeli Şubesi, ailelerin, şirketlerin, dostların bir buluşma noktası olmayı hedefliyor. İşletme sahipleri, “Misafirlerimiz Kocaeli Şubesine unutulmaz bir lezzet yolculuğuna davetlidirler” diyor.
