Bakanlık, yeni duyurusunda sahtecilik yapılan marka ve ürünleri kamuoyuyla paylaştı. Listede sucuktan peynire, baharattan kıymaya kadar birçok üründe ciddi usulsüzlükler tespit edildi. İşte detaylar...
SUCUK, KIYMA VE PEYNİRDE ŞOKE EDEN BULGULAR
Denetimler sonucunda, özellikle et ve süt ürünlerinde yaygın sahtecilik tespit edildi. İşte bazı örnekler:
Piliç sucukta: Mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı belirlendi.
Dana kıymada: Kanatlı eti ve sakatat (taşlık) karıştırıldığı ortaya çıktı.
Etli ekmek iç harcında: Deri dokusu ve sakatat kullanıldığı tespit edildi.
Telli peynirde: Bitkisel yağ kullanıldığı belirlendi.
BAHARAT VE PUL BİBERDE SAHTECİLİK
Denetimler baharat ürünlerinde de sahtecilik yapıldığını ortaya koydu. Özellikle:
Kekikte: Yabancı maddeler bulundu.
Pul biberde: Domates eklendiği tespit edildi.
RESTORAN VE MARKALARDA STANDART DIŞI ÜRETİM
Bakanlığın denetimlerinde, bazı ünlü marka ve restoran zincirlerinin de standartlara aykırı üretim yaptığı belirlendi:
Tavuk Dünyası: Pul biberde domates tespit edildi.
Mis Marka Süzme Yoğurt: Belirtilen protein oranının altında olduğu görüldü.
Arifoğlu Pul Biber: Hileli içerik kullanıldığı belirlendi.
BAKANLIK UYARIYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicileri sahte ve tağşiş ürünlere karşı dikkatli olmaları konusunda uyardı. Bakanlık, denetimlerin aralıksız devam edeceğini ve halk sağlığını tehdit eden ürünlerin asla göz ardı edilmeyeceğini belirtti. Tüketiciler, sağlıklı ve güvenilir ürünler için bilinçli alışveriş yapmaya davet ediliyor.
TAKLİT VE TAĞŞİŞ NE ANLAMA GELİYOR?
Taklit, bir ürünün başka bir ürüne benzeyecek şekilde üretilmesini ifade ederken, tağşiş, bir ürünün içine başka maddeler karıştırılarak niteliğinin değiştirilmesini ifade ediyor. Bu tür uygulamalar, hem tüketicinin sağlığını tehdit ediyor hem de haksız rekabetin önünü açıyor.
GIDA GÜVENLİĞİ İ̇ ÇİN NE YAPILMALI?
Uzmanlar, sağlıklı ve güvenilir ürünler tüketmek için şu önerilerde bulunuyor:
- Güvendiğiniz markaları tercih edin.
- Ürünlerin etiketi ve içindekiler kısmını mutlaka kontrol edin.
- Ucuz fiyatlı ürünlere şüpheyle yaklaşın.
- Bakanlık tarafından açıklanan listeleri takip edin.